Taleia

23,85 

  • D.O: Costers del Segre
  • Variedad: Sauvignon Blanc / Semillon
  • Estilo: Guarda
  • Puntuación: 92 Parker / 93 Peñin

38 disponibles

Taleia, es un vino de la DO Costers del Segre de la Bodega Castell d’Encús
Coupage: Sauvignon Blanc, Semillon
En primer lugar, la vendimia manual en pequeñas cajas de 10 kg de uva procedente únicamente de la propia finca. Una parte del vino ha sido fermentado en barricas de roble francés nuevo, con un cierto periodo de crianza sobre lías. El resto del vino ha sido elaborado en pequeñas tinas de inox de 25 y 6 Hl. Después del embotellado el vino ha estado en botella durante 9 meses.
Los terrenos son franco calcáreos en general, de bajo contenido en materia orgánica, que junto con la climatología continental, con un alto contraste térmico entre el día y la noche, hace que podamos obtener vinos de una altísima calidad.
Cabe destacar que el vino Taleia desarrollará toda su complejidad en botella, debido a que tiene un gran potencial de envejecimiento.
NOTA DE CATA:
Vista: amarillo muy pálido
Nariz: gran complejidad, notas de melocotón y toques marinos.
Boca: paso elegante con permanente verticalidad. Ligero sotobosque, grasa y un final muy largo con una marcada y elegante acidez
Postgusto: largo y varietal.
Peso 1 kg
Producto

Volumen 750 ml
Bodega

Denominación

Añada