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2018
Y de Aylés
9,95 € 9,94 €
- D.O: Vino de Pago
- Variedad: Tempranillo, Merlot y Cabernet-Sauvignon
- Estilo: Sutil
Hay existencias
Y de Aylés, es un vino de Pago de la Bodega Pago de Aylés
Y de Aylés presenta un coupage de Garnacha, Tempranillo, Merlot y Cabernet-Sauvignon criado 6 meses en bota de reble francés.
Se elabora buscando maceraciones más largas y un paso por barrica que resulta fundamental. Tinto con cuerpo que aúna potencia y elegancia dentro de una moderna y original botella.
Rendimiento: 6.000 kilogramos por hectárea.
Maceración prefermentativa en frío y fermentación a temperatura controlada con continuos remontados y “delestages”. Realizó la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble francés nuevo. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Color rojo rubí. Muy intenso en nariz, con una amplia gama de aromas; frutos rojos, pimienta negra, cacao e incluso algún toque mineral y terroso. En boca se muestra como un vino de mucho cuerpo que aúna potencia y elegancia, persistente y con final muy largo.
| Peso | 1 kg |
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| Volumen | 750 ml |
| Añada | |
| Producto | |
| Bodega | |
| Denominación | |
| Volumen | 750 ml |
