Raiz De Guzman Roble

9,12 

  • D.O: Ribera del Duero
  • Variedad: Tempranillo
  • Estilo: Frutal
  • Premios:  Zarcillo de Plata

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Raiz de Guzman Roble, es un vino de la DO Ribera del Duero de las Bodegas Raíz de Guzman.
Raíz de Guzman Roble es el vino más frutal de Bodegas Raíz de Guzmán. Al mismo tiempo, es un vino serio, lo que le aporta una versatilidad especial para el maridaje. Es perfecto para chatear, pero también marida con carnes y recetas más contundentes.
Seleccionamos y vendimiamos las uvas en cajas de 17 kg, para evitar el aplastamiento. Después, hacemos una doble selección. La primera, de racimos. La segunda, de uvas.
Utilizan depósitos tronco-cónicos para los procesos de fermentación y maceración, controlando la temperatura.
Después, el vino se somete a una crianza en barrica de 9 meses. El 90% de esas barricas es de roble francés y el otro 10%, de roble americano.
Recomendaciones
  • Maridaje: se trata de un vino muy versátil, por lo que marida tanto con aperitivos y pescados como con carnes.
  • Servir a temperatura: 14 – 16ºC.
NOTA DE CATA ( Ver Vídeo )

Peso 1 kg
Producto

Volumen 750 ml
Bodega

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