El Grillo (El Grillo y la Luna)
En la bodegas El Grillo y la Luna nace El Grillo, un vino de color rojo picota, profundo, de capa alta y ribete violeta.
Al comienzo se revela elegante en nariz y gana en intensidad a medida que se oxigena, permitiendo que se destaquen los aromas de fruta roja madura o especias como la pimienta negra, con notas al fondo de tostados propios de su paso por barrica.
En boca es un vino con volumen, redondo, con unos taninos suaves propios de una maduración correcta. Destacan su equilibrio de alcohol acidez, lo que hace que sea un vino de gran densidad y por lo tanto, muy fácil de beber. Su final, largo y persistente, es debido a la intensidad con la que reaparecen los aromas de fruta y tostados al paso por boca.
- Denominación de Origen: Somontano
- Variedades de uva: Syrah-Cabernet Sauvignon-Garnacha-Merlot (44%-35%-14%-7%)
- Fermentación: 5 días de criomaceración a 10ºC; 8 días de fermentación a 32ºC de temperatura máxima; postmaceración de 30 días hasta prensado
- Crianza: Fermentación maloláctica en barrica; 13 meses en barricas de roble francés de grano fino y medio
- Alcohol: 15%
- Acidez total: 5,25
- pH: 3,50
PUNTUACIONES:
- 93 puntos en la Guía Peñín 2018.
- 91 puntos en Decanter World Wine Awards.
PREMIOS:
- Mejor diseño de botella del mundo en el International Wine & Spirit Competition – IWSC: Wine Atwork & Bottle Design.
- Medalla de oro y reconocimiento “Best of show Somontano” en Mundus Vini 2022.
- Medalla de oro y reconocimiento “Best of show Somontano” en Mundus Vini 2021.
- Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2019.
| Peso | 1 kg |
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| Añada | |
| Producto | |
| Bodega | |
| Denominación | |
| Volumen | 750 ml |
