Alaya Tierra

21,45 

  • D.O: Almansa
  • Variedad: Garnacha tintorera .
  • Estilo: Complejo
  • Puntuación: 92 Peñin

47 disponibles

Alaya Tierra es un vino de la DO Almansa, de las Bodegas Atalaya.
Alaya Tierra es un vino tinto con 15 meses de crianza en barricas de roble francés. Es un monovarietal de garnacha tintorera.
Este monovarietal de Garnacha tintorera plantada en viñedos viejos ubicados a gran altitud (en torno a 1.000 metros). En primer lugar, este Alaya Tierra es un vino potente, denso y concentrado, con una amplia graduación alcohólica que queda en un segundo plano gracias a una textura sedosa y a su largo final. Ha permanecido durante 15 meses en barricas de roble francés y americano, este último en una pequeña proporción.
Finalmente, estamos delante de un vino de color picota intenso de capa muy alta y vivos tonos rojos. Interesante y complejo conjunto aromático donde destacan minerales y frutas rojas negras muy maduras, con gratos recuerdos de madera nueva. En boca es amplio, potente, denso y maduro, de equilibrada acidez y sedosa textura nos sorprende con una original dulzura en un larguísimo final de boca.
Como resultado, lo podemos maridar, con carne de caza y melosos, legumbres estofadas, setas, caza y aves.
Peso 1 kg
Producto

Volumen 750 ml
Bodega

Denominación

Añada