Juvé y Camps Reserva de la Familia

15,75 

  • Variedad: Macabeu, Xarel·lo y Parellada
  • Tipo: Brut Nature
  • Crianza: de 15 a 30 meses

120 disponibles

Reserva de la familia es el principal referente de Juvé & Camps. Un Brut Nature elaborado a partir del mosto flor de las variedades tradicionales de la zona, Macabeo, Xarello y Parellada, cultivadas en las fincas Espiells, La Cuscona y Medionda. Su aroma profundo y complejo se inicia en notas de frutas blancas maduras y crece dando lugar a los matices propios de la crianza: panadería, tostados y especias.
NOTA DE CATA:
Vista: Dorado pálido.
Nariz: Profundo e intenso. Inicialmente se aprecian notas de frutas blancas maduras. Su complejidad crece y aparecen los aromas propios de una larga crianza, pan tostado y un cierto fondo cítrico.
Boca: Su paso por boca es fresco, amplio y sugestivo. Final largo.
Maridaje:
Armoniza perfectamente con arroces, quesos, carnes blancas, pescados, mariscos y cocina japonesa.
Peso 1 kg
Producto

Volumen 750 ml
Bodega

Denominación

Añada