Altos de Luzon

12,85 

  • D.O: Jumilla
  • Variedad: 50% Monastrell, 25% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon
  • Estilo: Maduro

35 disponibles

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Altos de Luzon, es un vino de la DO Jumilla de las Bodegas Luzon
Altos de Luzon, presenta el siguiente coupage: 50% Monastrell, 25% Tempranillo y 25% Cabernet Sauvignon,  procedentes del corazón de Jumilla; vino resultado fruto de la variedad, suelo, clima, vinificación y crianza bien armonizada con objeto de obtener sobre todo el carácter personal que trasmite el entorno de nuestra tierra. Finura y potencia bien conjugadas. Además la uva se recolectada de forma manual en cajas de 10/15 Kg de viñedos de la propiedad, de 50 años de edad, de baja producción y situados a 650 metros de altitud. Transportada a la bodega con sumo cuidado, es seleccionada en mesa escogiendo las mejores uvas previo al encubado y vinificación. La fermentación transcurre en un periodo de 8 a 10 días, no sobrepasando la temperatura de 28/30 ºC, el vino permanece en contacto con los hollejos en maceración, por un periodo entre 10 y 15 días. Su crianza es de 12 meses en barricas de Roble Americano y Francés.
Vino tinto, procedente de viñedos históricos con más de 40 años de antigüedad, viticultura artesanal y clima único.
NOTA DE CATA:
Vista: color cereza con borde granate
Nariz: se muestra potente e intenso, con aromas a fruta madura (mora, ciruela,…); especiado, notas de cacao y vainilla, torrefactos propios de la barrica de roble nueva
Boca: sabroso, amable, fluido y goloso. Aparecen notas de chocolate. Taninos maduros, buena acidez, sedosa textura en buen equilibrio
Peso 1 kg
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