Sumarroca Muscat

7,94  7,92 

  • D.O: Penedès
  • Variedad: Muscat
  • Estilo: Afrutado

30 disponibles

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Sumarroca Muscat, es un vino de la DO Penedès de las Bodega Sumarroca
El vino Sumarroca Muscat procede de dos de nuestras fincas. Por un lado, está la finca Sumarroca (Sant Sadurní d’Anoia), situada en la parte más al norte de la denominación de origen. Los terrenos son pobres, calcáreos y con presencia de gravas. La influencia del mar se ve reducida por el efecto del macizo del Garraf, que seca la brisa marina, mientras que la cordillera Prelitoral reduce el exceso de viento seco procedente del interior del país. La otra parte de la cupada procede de la finca Sabartés, situada al sur de la denominación y claramente influenciada por el mar, con una climatología más suave y vinos más mediterráneos.
Maceración prefermentativa a 10 ºC durante 4 horas. Prensado suave y desfangado estático durante 24 horas. Fermentación a 14 ºC durante 21 días. Reposo en depósito durante al menos 1 mes y posterior embotellado.
Combinación aromática de flores blancas, sobre todo azahar, y de frutos carnosos, como el melocotón. Se completa con aromas de uva. Boca suave, estructurada y larga con recuerdos de uva, fruta blanca y florales
Peso 1 kg
Producto

Volumen 750 ml
Bodega

Denominación

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