Gotín del Risc Mencía

7,33 

  • D.O: Bierzo
  • Variedad: Mencía
  • Estilo: Maduro
  • Puntuación:  90 Peñin / 92 James Suckling / 89 Parker

222 disponibles

Gotín del Risc Mencía,  es un vino de la DO Bierzo de la Bodega del Abad
Gotín del Risc Mencía, tiene un marcado carácter frutal le permite mostrar todas las cualidades y características de la variedad Mencía. Su crianza en barrica complementa estas cualidades aportándole sutileza y elegancia.
Finalmente fermentación en depósitos troncocónicos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días para una maceración total 20 días.
Criado en barricas de origen francés, de la región de Borgoña, con el estricto seguimiento y supervisión de nuestro departamento técnico. Cuando el vino estaba en su momento óptimo de embotellado, la duración total de la crianza completaba los 9 meses.
De color cereza, tonos violáceos, en nariz destaca el  marcado carácter frutal, frutos silvestres, flores azules y sotobosque. En boca su entrada es sedosa, frutal, persistente y muy amable.
Maridaje:
Pasta, verduras, carnes blancas, quesos grasos.
Peso 1 kg
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