Almirez

17,32  15,14 

  • D.O: Toro
  • Variedad: Tinta de Toro
  • Estilo: Complejo

12 disponibles

Almirez, DO Toro de la Bodega Teso la Monja
Almirez, es un mono varietal 100% Tinta de Toro.
El viñedo de edad media 15-65 años. Viñedos en propiedad (Valdebuey y La Jara) situados en Valdefinjas y Toro (Zamora) en vaso y en espaldera a una Altitud: 750 – 850 m. Además cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza, con abonado orgánico.
Tradicional con despalillado, fermentación maloláctica en barrica, 30 % nueva de roble francés. Además envejecimiento de 12 meses en barrica de roble francés, 30 % nueva y 70 % barrica ‘de un vino’.
NOTA DE CATA:
Vista: color picota intenso
Nariz: aroma de fruta en licor, ciruela, anisados, brandy, torrefactos, café
Boca: licoroso, cremoso, aromático, con tanino dulce,para finalmente paso amable, grata calidez y maderas finas.
Peso 1 kg
Producto

Volumen 750 ml
Bodega

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